Nova Coop, una delle maggiori catene di distribuzione operante in Piemonte e tra le maggiori cooperative di consumatori, inaugura il nuovo cartellone di attività culturali con un ciclo d’incontri dedicato alle cucine del mondo, ospiti della Sala Punto d’Incontro dell’Ipercoop di via Livorno a Torino.
Giovedì 25 marzo, ore 17.30 - 19.30
Pane per i vostri denti (e per il piacere)
La panificazione è sempre stata l’attività più presente nella storia dell’alimentazione umana. In tempi in cui il pane ha perso il suo valore sociale e nutrizionale verrà raccontato attraverso ricette semplici restituendogli il suo giusto spazio nelle vita quotidiana. Durante l’Officina verranno spiegate le caratteristiche ed il ruolo degli elementi base per la produzione del pane: acqua, farina, sale, lievito, fermentazione e cottura.
Menu:
La Prima colazione: Pane allo yogurt e banane
Il Pranzo: Focaccine con Grana Padano e Pinoli
La Merenda: Pane al cocco albicocche e nocciole
La Cena: Friselle
Per partecipare è necessario iscriversi presentandosi al Punto soci dell’Ipercoop di Via Livorno a Torino. È previsto un numero massimo di partecipanti.
La quota d’iscrizione è di 15 € verrà destinata a progetti di solidarietà Coop.
Post
Nessun commento:
Posta un commento